Beschrijving
Bietenpulp gedroogd is een smakelijk, energierijk product.
Het bevat veel makkelijk afbreekbare koolhydraten
(pectinen) die geleidelijk vrijkomen.
Bietenpulp gedroogd wordt geproduceerd tijdens de verwerking van suikerbieten tot suiker.
De suikerbieten worden in dunne reepjes gesneden, deze reepjes worden via wasmolens naar broeitroggen getransporteerd.
De broeitroggen zijn gevuld met warm water, het warme water zorgt ervoor dat het suiker uit de bietenreepjes gehaald wordt.
Het snijdsel waar het suiker uitgehaald is wordt geperst,
gedroogd en in brokjes van 6mm geperst.